泗洪：千亩茭白喜获丰收

（速新闻记者 周炯 通讯员 陈丽卉(chénlìhuì) 赵军干）5月21日，泗洪县临淮镇迎湖示范园千亩茭白基地(jīdì)绿浪翻滚，村民们忙着采收、分拣、打包茭白。一筐筐鲜嫩的茭白带着水珠装车待发(dàifā)，通过“订单式”供应链直供全国20余个城市(chéngshì)。

“茭白成熟期只有20天，必须抢收！”种植大户刘亚琼一边擦拭着额头的汗水，一边向(xiàng)记者介绍，基地(jīdì)每天采收(cǎishōu)量达1.5万斤，30余名村民日人均收入150元。

据了解，刘亚琼的合作社不仅与本地12家(jiā)学校食堂、5家生鲜超市签订长期供货协议(xiéyì)，还通过冷链物流直供“北上广”，让江淮(jiānghuái)美味48小时内端上全国消费者餐桌。

近年来，临淮镇依托洪泽湖湿地生态(shēngtài)优势，将(jiāng)茭白种植作为乡村振兴“拳头(quántou)产业”，通过闲置土地盘活、种植技术指导、电商扶持等(děng)政策，培育出10余个规模化种植基地，带动800余名村民实现“家门口”就业。

“我们不仅种得好，还要卖得俏。”临淮镇农村工作办公室负责人李明表示，他们正谋划建设(jiànshè)茭白(jiāobái)深加工车间，开发茭白酱、即食脆片等产品，延伸产业链条。同时，结合“湿地旅游+农业体验”，推出“茭白采收节”等文旅项目，推动一二三产融合发展(fāzhǎn)，多渠道促进村民(cūnmín)增收(zēngshōu)。

“目前，我们镇的茭白种植面积已达5000亩(mǔ)，预计年(nián)总产值超5000万元。”李明信心满满地说。